2009年 02月 08日
パン2種
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こちらは久しぶりに会う友人に。彼女はハード系のパンが好きなのですが
残念ながら私は焼けないので・・・
少ないレパートリーの中から彼女が好きそうなこのパンを焼きました。
美味しいパンをたくさん知ってる人なので、ちょっと緊張しましたが
気に入ってもらえたようでよかったです(*^^)v
テーブルの上がものすごい事になってるのはパン談義に花が咲き
レシピ本を眺めつつおしゃべりしていたせいです。
画像は一緒に焼いた0.5斤のチビサイズです。
私のパンを食べてみたい、と言ってくださった方のお宅にお邪魔する機会があって
手土産がわりに焼きました。
二次発酵が思ったように進まず、出発時間ギリギリに焼きあがり。
そのまま紙袋に入れてお渡ししたので、中の様子はもちろんわからず・・・・
家に置いたほうはうまくいってたので、大丈夫かな。
お渡しした方は正角の1斤だったから、どうかなぁ・・・
そもそも、美味しいパン屋さんをたくさんご存知な方に
自分の焼いたパンをお土産にってどうよ?と、渡してから思ったり・・・^^;
翌日、「美味しかったよ~」とメ-ルをいただいてほっとしたのでした。
by gin_labo
| 2009-02-08 08:03
| パン